11:22 

Выходное

~Хюльдра~
Дама с кактусами, ложками, табуретками и фугу
у меня сегодня такой итальянский-итальянский выходной;
сначала неспешно позавтракать и выпить кофе (по погоде, холодный), сидя на балконе в обнимку с ярко-салатовой книжкой, неспешно проверить почту и все остальное, неспешно оглядеть недра холодильника;
лук-порей и сливки дождались своего часа: я готовлю torta di patate e porri (пирог с картошкой и луком пореем) - лук порезать полукольцами, обжарить, добавить порезанную тонкими брусочками картошку, поперчить, посолить, потушить в сливках с веточкой розмарина, остудить и добавить натертый сыр; тесто - очень простое и необыкновенно вкусное, 200 гр муки, 40 мл холодной воды, 3 столовые ложки растительного масла, соль, тонко раскатать и выстелить сковородку, сверху выложить начинку, посыпать сыром, защипнуть края у центра, не закрывая пирог полностью, обмазать сливки и печь до румяной корочки;
пока печется пирог, решаю, что раз уж начала по-итальянски, так и закончу, и готовлю на обед пасту - в масле обжарить несколько зубчиков чеснока и веточку розмарина, быстро обжарить нарезанную грудку (у нас в сырдарье обнаружили сибирскую язву и советуют не налегать на говядину) и потушить ее в сливках, добавить натертые помидоры, листья базилика и петрушку, потушить, добавить черный перец и соль, сушеный орегано (который, вообще-то, душица) и, наконец, пасту, перемешать, добавить порезанные пополам помодорини (черри), протомить пару минут;
после обеда неспешно иду к подруге и неспешно же - стричься; наконец, подравниваю волосы и везде одинаковая длина, хвостик получается смешным и куцым;
у меня новая юбка в пол, с ромашками, и когда я смотрю вниз, я как будто иду по ромашечному полю, младшая юлькина дочь обнимает меня за ногу, путается в юбке, рассказывает что-то на птичьем языке, юлька сердится, что я не принесла ей пирог;
парикмахер дает мне рецепт маски от выпадения и для густоты волос - 1 чашка кефира, 7 капель облепихового масла, 7 капель настойки календулы, 1 ст.л. какао, натереть голову и ходить полчаса; маска для ламинации у нее кончилась и теперь мне надо ждать августа;
холодный кофе у юльки на балконе, неспешные фразы, роняемые под щебет попугаев, тонкий дымок от сигареты, какое-то вязкое время;
пускается вечер, и так же не торопясь идем гулять - бадминтон, вокруг бегают собаки, мы со знакомой делимся рецептами лазаньи - удивительно итальянский день, она готовит по какому-то рецепту с сицилии, а я по-тоскански;
откуда-то наползают тучки, потихоньку опускается ночь, я прихожу домой и, наконец, пробую пирог - его едят холодным, как закуску; торта ди патате э порри получается влажным и рассыпчатым, и очень жирным - из-за сливок и сыра, очень душистым и нежным, запах лука практически не чувствуется, а черный перец приятно жжется, к такому пирогу хорошо подавать холодное молоко; я его чуть пересолила, не рассчитала, что сливки выпарятся так быстро и качественно, зажаренный сверху сыр похрустывает на зубах, румяная корочка крошится и тает во рту, удивительно вкусный пирог;
забавный, самообразовавшийся выходной по-итальянски,
такие дела.
кстати, юбка и заодно картинка для привлечения внимания: кривая поза, кривые юлькины руки, кривая и невидимая тощая я, но юбку вроде бы видно.

запись создана: 20.07.2014 в 22:10

@темы: Выходное, Рецепты "Обжоры Бунба"

URL
Комментарии
2014-07-20 в 22:32 

Кшиарвенн.
Better to reign in Hell, than serve in Heav'n
Ключевое слово во всем этом - "неспешно"((((

2014-07-20 в 22:38 

~Хюльдра~
Дама с кактусами, ложками, табуретками и фугу
Кшиарвенн., именно. Что интересно, вроде и неспешно, а все же торопилась))
а почему унылые смайлики?

URL
2014-07-20 в 22:44 

Кшиарвенн.
Better to reign in Hell, than serve in Heav'n
а почему унылые смайлики?
Антропоморфная Персонификация, потому что о "неторопливо" я пока могу только мечтать. Сесть где-то на балконе с чашечкой... да все равно чего, просто посидеть - пока это недостижимо.

2014-07-20 в 22:48 

~Хюльдра~
Дама с кактусами, ложками, табуретками и фугу
Кшиарвенн., переезды?

URL
2014-07-20 в 22:49 

Кшиарвенн.
Better to reign in Hell, than serve in Heav'n
2014-07-20 в 22:53 

~Хюльдра~
Дама с кактусами, ложками, табуретками и фугу
Кшиарвенн., а в какую часть Европы-то двигаетесь, какой город? И да, пусть оно пройдет все же побыстрее и как можно безболезненнее.

URL
2014-07-20 в 22:56 

Кшиарвенн.
Better to reign in Hell, than serve in Heav'n
Антропоморфная Персонификация, в балтийскую недо-европу))))) в Ригу.
пусть оно пройдет все же побыстрее и как можно безболезненнее.
Пасибо) читать дальше

2014-07-20 в 23:00 

~Хюльдра~
Дама с кактусами, ложками, табуретками и фугу
Кшиарвенн., говорят, в Риге хорошо...
читать дальше

URL
2014-07-20 в 23:01 

~Хюльдра~
Дама с кактусами, ложками, табуретками и фугу
Кшиарвенн., говорят, в Риге хорошо...
читать дальше

URL
2014-07-20 в 23:04 

Кшиарвенн.
Better to reign in Hell, than serve in Heav'n
Чувствуешь себя Снусмумриком?)
Антропоморфная Персонификация, как тебе сказать... чувствую себя скорее как в анекдоте - "мышка, ты какая? - уже никакая"

2014-07-20 в 23:09 

~Хюльдра~
Дама с кактусами, ложками, табуретками и фугу
Кшиарвенн., бедный(( побыстрее тебе разобраться с этой хренью!

URL
2014-07-20 в 23:12 

Кшиарвенн.
Better to reign in Hell, than serve in Heav'n
Антропоморфная Персонификация, пасибки. Постараюсь.

2014-07-20 в 23:17 

~Хюльдра~
Дама с кактусами, ложками, табуретками и фугу
URL
2014-07-21 в 00:16 

Alyssia
Noi prima siamo uomini e dopo giocatori (c) Gianni Morandi
Так это ракетка?!
Я когда увидела фото - подумала, то ли кинжал, то ли меч, только рукоять подозрительно длинная... :D

2014-07-21 в 00:27 

~Хюльдра~
Дама с кактусами, ложками, табуретками и фугу
Alyssia, :facepalm: да, это я так ее держу криво)))

URL
2014-07-21 в 00:33 

Кшиарвенн.
Better to reign in Hell, than serve in Heav'n
О, только увидела фотку - и да, тоже подумала, что ты каким-то странным мечом фехтуешь))))

2014-07-21 в 00:36 

~Хюльдра~
Дама с кактусами, ложками, табуретками и фугу
Кшиарвенн., ыы) не, с мечом у меня есть фотка, но адова. меч, блеать, весит, как пол-меня.

URL
2014-07-21 в 14:05 

Анна Роддик
Yeah, I fell out of bed the first night I was sleeping here. That’s about as close to skydiving I got this week (c) Andy Roddick
ммм крутяк. особенно пирог омномном
а мы лопали на даче зажаренные на огне куриные крылья. осознала, что никогда не ела куриные крылья с огня. безумно вкусно, хорошо, что нас было много, и всем досталось всего по 3 крылышкам, а то бы я ведерко точно умяла бы xD

2014-07-21 в 16:52 

~Хюльдра~
Дама с кактусами, ложками, табуретками и фугу
Анна Роддик, пирог реально омномном) Но в следующий раз молоко возьму, жирноват получился.
а мы лопали на даче зажаренные на огне куриные крылья.
оо. Вот где омномном!
На костре или гриль?

URL
2014-07-21 в 17:41 

Анна Роддик
Yeah, I fell out of bed the first night I was sleeping here. That’s about as close to skydiving I got this week (c) Andy Roddick
2014-07-21 в 17:43 

~Хюльдра~
Дама с кактусами, ложками, табуретками и фугу
Анна Роддик, тоже хорошо! Да и вообще, дача - хорошо!

URL
2014-07-21 в 18:24 

Beatta [DELETED user] [DELETED user]
Спасибо за рецепт маски, попробую, а то прямо кошмар с волосами.
Я, кстати, тоже думала, что это меч :D

2014-07-21 в 18:38 

~Хюльдра~
Дама с кактусами, ложками, табуретками и фугу
ежевичный ёж, попробуй, я тоже сегодня хочу)))
блин))))

URL
Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Hulderheim

главная